Descrizione
Tutti i sapori e i profumi del Natale racchiusi nel nostro Panettone Tradizionale, premiato come 5° miglior panettone artigianale emergente d’Italia 2025 dalla Guida del Gambero Rosso.
Ricetta con lievito madre firmata dal maestro Stefano Laghi, il Panettone Tradizionale è realizzato con una lunga lievitazione naturale e soli ingredienti selezionatissimi, come i canditi di cedro diamante, i canditi d’arancio e l’uvetta.
Con la sua elegante confezione è perfetto per diventare un graditissimo regalo!
Prodotto con lievito madre vivo rinfrescato 3 volte al giorno 365 giorni all’anno
INGREDIENTI: farina di frumento, burro, tuorlo d’uovo, zucchero, canditi di arancia (scorze di arancia, sciroppo di glucosio, zucchero), uva sultanina, canditi di cedro,(scorze di cedro, sciroppo di glucosio, zucchero), lievito madre, miele, sale, scorze di limone e arancio grattugiate, vaniglia naturale. Glassa: zucchero, farina di mandorle, amido di riso, amido di mais, farina di frumento, albume, mandorle amare, fibre vegetali, burro, olio di girasole.
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE per 100gr:
Energia 1713 kj, 409 kcal
Grassi 17 g di cui acidi saturi 8,9 g
Carboidrati 58 g di cui zuccheri 37 g
Fibre 1,3 g
Proteine 6,1 g
Sale 0,42 g
Contiene glutine. Può contenere tracce di frutta secca a guscio, latte e derivati. Prodotto soggetto a calo di peso naturale.
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